Jak pić czerwoną herbatę?
Niepełną łyżeczkę liści lub torebkę herbaty parzymy 5 minut pod przykryciem o temperaturze 90-100°C.
Prawidłowo zaparzona herbata powinna mieć na wierzchu pianę – to właśnie w niej kryje się cały aromat.
Chińczycy piją tę herbatę bez żadnych dodatków. Jeżeli ją osłodzimy, napar może stracić niektóre właściwości.
Jeśli już to robimy użyjmy cukru brązowego z trzciny cukrowej.
Parzenie może odbywać się wielokrotnie, bo herbata ta w każdym kolejnym parzeniu oddaje do naparu inne dobroczynne substancje.
Pijemy tuż po przyrządzeniu.
Nie zostawimy jej na później, nie podgrzewmy
Nie pozostawiamy listków w naparze, bowiem stanie się gorzki i będzie zawierał szkodliwe garbniki.
Specjaliści zalecają pić 3-5 filiżanek dziennie. Ogrzeje nasze ciało, przepędzi zły humor.
Sprawdź jak sie pije herbatę w różnych krajach
Gdzie kupić?
Polecamy kupowanie herbaty czerwonej tylko w doświadczonych herbaciarniach internetowych, np:
www.siedemnasta.pl